نظام تبريد متكامل - مطعم ومقهى

تفاصيل المشروع

مطعم ومقهى بمساحة 300 متر مربع يحتاج إلى نظام تبريد متكامل يلبي متطلبات حفظ الأغذية ومعايير السلامة الصحية.

المكونات المركبة

• غرفة تبريد بمساحة 12 متر مربع (درجة حرارة 2-4°م)
• غرفة تجميد بمساحة 8 متر مربع (درجة حرارة -18°م)
• ثلاجة عرض للحلويات والمشروبات
• نظام تكييف للمطبخ مقاوم للحرارة والدهون
• نظام مراقبة درجة الحرارة على مدار الساعة

التحديات والحلول

كان التحدي الأكبر هو التعامل مع المساحة المحدودة. تم تصميم نظام مدمج يوفر أقصى كفاءة في أقل مساحة ممكنة مع ضمان سهولة الوصول للصيانة.